Ημερήσια Αρχεία: Μαρτίου 24, 2016


tortia22
1 πακέτο φύλλο ζύμης (450 Gr.), Κατεψυγμένα 1 Κρόκος 100 γρ . μπέικον ή λουκάνικο Chorizo , κομμένο μικρά κυβάκια 1 πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3-4 столовые ложки соуса песто 3 столовые ложки семена мака 3 столовые ложки тертого пармезана мука для открытия теста для выпечки Время приготовления 30 λεπτά. (συν χρόνος ψησίματος ) […]

Σαλιγκάρια με γέμιση


rola
30 φύλλα(περίπου ) готовых блинчиков (θα τα βρείτε σε καταστήματα με ασιατικά τρόφιμα ) 6 столовых ложек Сушеных грибов Tongu 100 γρ . νούντλ ρυζιού 150 γρ . φύλλα σπανάκι 200 γρ . χοιρινό 1 κ.γ. . αλεύρι καλαμποκιού, 4 столовые ложки шерри 1-2 σκελίδες σκόρδο, 1 κομμάτι τζίντζερ, μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος τους (περίπου 30'-40') 4 εκ. 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 2-3 красного […]

Ανοιξιάτικα ρολά


susi
2 λεπτά φιλέτα πέστροφας (το καθένα περίπου 125 γρ .) 2 κ.σ. αλάτι 250 γρ . ρύζι για σούσι ή αρμπόριο 1 κ.σ.σάκε 2 ξίδι από κρασί κουταλιές της σούπας 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 6 κουταλιές ρύζι ξύδι μερικά κομμάτια από φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και άνηθο για την προετοιμασία διακόσμηση 1 Πασπαλίζουμε με αλάτι κάθε φρεάτιο […]

Σούσι με πέστροφα