Архивы по месяцам: Апрель 2016


pas115
Ингредиенты 1 кг. муки 1,5 чашки горячего молока 300 г. Свежего сливочного масла или маргарина 6 яиц 1,5-2 стакана сахара 40-50 г. Свежих дрожжей 3/4 ч.л.соли ваниль 150 г. изюма Ингредиенты для глазури 1 белок 1 стакан сахарной пудры 1 столовая ложка лимон В большой миске смешать молоко, сахар и соль. […]

Пасхальные куличи


pasxa2
ингредиенты 100 г. Свежих дрожжей 40 г. сахара 80 г. теплой воды Для теста 250 г. маргарин с маслом 300 г. сахара 3 больших яйца 2 желтка крупных яиц 350 г. свежего цельного молока 1100 г. муки 1/2 чайной ложки соли 3 капли замороженной мастики 2 ч. л. Machlepi (ароматическая […]

Пасхальные булки


kuluri
ингредиенты Для 80 штук 500 г. сливочного масла 500 г. сахара цедра 3 апельсинов 2 ванили 1/4 чайной ложки дробленой мастики 1 щепотка соли 4 яйца 120 г. свежего апельсинового сока 1 ч.л. без горки соды для выпечки 1,350 г. Муки 10г. разрыхлителя (1/2 пачки) яйцо для смазки 2 яичных […]

Пасхальное печенье