Ингредиенты
2 яйца
0.5 ч.л соли
1 ч.л сахара
перец
1 ч. л без горки горчицы
2-4 ч.л лимонного сока
сколько возьмёт оливкового или растительного масла (примерно 250 мл)
1 пучок петрушки
или
1 пучок тархуна
или
1 авокадо
(можно шпинат)
Способ приготовления
Выкладываем все ингредиенты в миску и взбиваем блендером до пышной однородной массы. Все ингредиенты должны быть охлаждёнными( растительное масло в морозилку на 20 мин.) и тогда майонез получится густой.
Очень оригинально и вкусно! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, обязательно попробуйте