zelm2

Зелёный майонез 2


zelm3        zelm6

Ингредиенты

2 яйца

0.5 ч.л соли

1 ч.л сахара

перец

1 ч. л без горки горчицы

2-4 ч.л лимонного сока

сколько возьмёт оливкового или растительного масла (примерно 250 мл)

1 пучок петрушки

или

1 пучок тархуна

или

1 авокадо

(можно шпинат)

Способ приготовления

Выкладываем все ингредиенты в миску и взбиваем блендером до пышной однородной массы. Все ингредиенты должны быть охлаждёнными( растительное масло в морозилку на 20 мин.) и тогда майонез получится густой.

 


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 мыслей про “Зелёный майонез