Архивы по месяцам: Март 2016

riba22
500. гр мелкой рыбы (сардины или анчоусы или маризаки) 5 ст.л. муки масло для жарки соль перец 1 пучок петрушки приготовление 1 промыть рыбу и высушить хорошо  бумажным полотенцем, но не удалять голову и плавники.  2 Обвалять рыбу в муке, с тем чтобы создать на нем тонкий слой.   3 […]

Жареная рыба

 в греческая кухня / любимые блюда / морепродукты / на сковороде / рыбные блюда by
tortia22
300 г. морковь 1 маленький лук 4 помидора 1 столовая ложка сливочного масла 200 г. свежего сливочного сыра с травами 3 столовые ложки сливок 2 столовые ложки нарезанного лук или чеснок по вкусу 300 г. копченые филе индейки 12 листьев салата 12 маленьких листьев на тортильи 5 ст.л. майонеза с […]

Тортильи фаршированные

 в кухня мира / любимые блюда / овощные блюда / простые by
tortia22
1 лист слоёного теста (450 гр.), Замороженного 1 желток 100 г. бекон или колбаса чоризо, нарезать мелкими кубиками 1 мелко нарезанный лук 3-4 столовые ложки соуса песто 3 столовые ложки семена мака 3 столовые ложки тертого пармезана мука для открытия теста для выпечки Время приготовления 30 минут (плюс время выпечки) […]

Улитки с начинкой

 в в духовке / любимые блюда / простые by
rola
30 листов(примерно)  готовых блинчиков (можно найти в азиатских продовольственных магазинах) 6 столовых ложек Сушеных грибов Tongu 100 г. рисовой лапши 150 г. листьев шпината 200 г. свинины 1 ч.л. кукурузной муки, 4 столовые ложки шерри 1-2 зубчика чеснока, 1 шт имбиря, около 4 см. 1 пучок зеленого лука 2-3 красного […]

Рулеты

 в любимые блюда / мясные блюда by
susi
2 филе форели (каждая около 125 г.) 2 столовые ложки соли 250 г. рис для суши 1 столовая ложка саке 2 столовые ложки винного уксуса 2 чайные ложки сахара 6 столовых ложек рисового уксуса несколько кусочков зеленого лука и укропа для украшения            приготовление 1 Посыпать хорошо  солью каждую из […]

Суши с форелью

 в кухня мира / любимые блюда / морепродукты / рыбные блюда by
bute
1 маленький багета 4-5 столовых ложек оливкового масла 2 гриба 2 маленьких луковицы 5-7 вяленых помидоров в масле 250 г. гребешков консервированных (или другие морепродукты,  мидии) 1 ч.л. муки 3 столовые ложки нарезанной петрушки 3 столовые ложки белого вина 1 маленький красный перец (соленья) Приготовление 1 Порежьте багета по диагонали […]

Хлебцы с гребешками

 в любимые блюда / морепродукты / на сковороде / рыбные блюда by
suxar2
Около 16 штук 2 филе лосося 1 луковица, 5 веточек укропа сок и цедра 1/2 лимона 2 столовые ложки нарезанного лука-порея 1 столовая ложка нарезанной моркови, укропа, сельдерея 8 зёрен перца 1 ч.л. горчичного зерна 5 ягод душистый 1 столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара 4 ломтика белого хлеба […]

Кростини с лососем

 в любимые блюда / морепродукты / рыбные блюда by
blpom113
300 г муки 100 г крупа манная 2 яичных желтка 1 ч л сахара 1 ч л оливкового масла 0,5 ч л сухих дрожжей 0,5 ч л разрыхлителя соль Муку, манную крупу, сахар, дрожжи, разрыхлитель, соль перемешать, добавить масло, желтки и постепенно влить 850 мл воды, непрерывно помешивая. Тесто убрать […]

Блинчики марокканские

 в кухня мира / любимые блюда / масленица / на сковороде by
bluz
для блинов 500 мл молока 1,5 ст муки 2 яйца 1 ст л растительного масла 1 ч л сахара соль по вкусу для  начинки 350 г шампиньонов 300г куриного филе 200г сыр твёрдых сортов 1 луковицу 3 ст л майонеза Все ингредиенты перемешать до однородной консистенции. На смазанной разогретой сковороде […]

Волшебные узелки

 в любимые блюда / масленица / на сковороде / русская кухня by